ヘンプシード ヘンプシードオイル

健康に良いと言うヘンプシード(麻の実)とヘンプシードオイル(麻の実から抽出された油) を食生活に取り入れています。
普段からオイルはオリーブオイル、ココナッツオイル、ナッツ系オイルなどヘルシーオイルを使い、ビタミン補給にナッツ類を食べていますが、ヘンプを食するのは始めてです。
ヘンプシード
Nutiva Organic, Raw, Shelled Hempseed from non-GMO, Sustainably Farmed Canadian Hemp, 19-Ounces
・良質なタンパク質
・オメガ6(リノール酸)オメガ3(aーリノレン酸)が3:1と理想的な割合
・オメガ6もオメガ3も体内で作れないので、外から取らなくてはいけない。
・鉄、銅、マグネシウム、ミネラルが豊富
・トランス脂肪酸、コレステロールゼロ
・食物繊維が豊富

脳を健康に、血液サラサラに、ダイエットにも効果がある。

ヘンプシードオイル
Nutiva Organic Cold-Pressed Unrefined Hemp Oil, 8 Ounce
・ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、リノール酸、aーリノレン酸、rーリノレン酸、など豊富に含まれ、新陳代謝を高め、動脈硬化、高血圧、心臓病、乾燥肌、アレルギー肌に効果がある。
・加熱すると成分が変質するため、サラダ、ソース、スムージーなど加熱しない料理に使うこと。

今のところは、夫と私のダイエットと健康にいただいています。
☆ヘンプオイルとシードのサラダ
ヘンプオイル、塩コショウ、バルサミコビネガーで作ったドレッシングにヘンプシードを振りかけました。
ナッツの香ばしい香りがします。
炒め物やスープに入れてもよさそう。普段の料理に取り入れやすそうです。

関連記事

0 件のコメント :

コメントを投稿

関連記事