風邪にMulled wine

寒い日が続き、風邪をひいてしまいました。
日本で言うホットワイン、アメリカではMulled wine(モルドワイン)
赤ワインにスパイスと柑橘系フルーツが入った、身体を温める冬の飲み物を作りました。

作り方
鍋にワインを入れて沸騰直前まで温める。
ティーカップに移し、蜂蜜とオレンジ一切れとシナモンを加えていただきます。

アルコールが苦手な私でも、甘くてシナモンとフルーティな香りで飲みやすい。
傷んだ喉が癒され、身体が芯からあったまりました。
他のスパイスやフルーツを入れるバリエーションも豊富なので、今度作ってみよう。

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