りんご酵素ジュース

りんごの酵素ジュースを作りました。

 レシピ
ガラス瓶、ガーゼ、輪ゴム、
りんご、白砂糖 (1:1.1)

・りんごと砂糖を混ぜ、密封しないこと(酵素は生きているので呼吸する)
・1日1度素手でかき混ぜる。(手の常在菌が発酵を促す)
・数日して砂糖が溶けてきます。


泡が出てきたら発酵が成功

手作りりんご酵素ジュースの味はりんごの香りがして甘くて飲みやすい。
1日の始まりの朝に飲むといいので、朝に薄めて飲んだり、ヨーグルトに入れていただこう。

****
ご訪問ありがとうございます。

0 件のコメント :

コメントを投稿